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蓝莓夹心饼

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蓝莓夹心饼
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一、材料

  1、原料

  面粉200克,黄油150克,玉米淀粉100克,鸡蛋清50克,蓝莓果酱适量

  2、调料

  白糖75

二、制作步骤

  1、将黄油、白糖、鸡蛋清混拌均匀,再加入面粉、淀粉和适量清水搅匀成浓糊。

  2、将面粉浓糊装入裱花袋中,挤成手指形小条,放入烤箱中,用180℃的炉温烘烤12分钟。

  3、将饼干取出晾凉,两个小饼干为一组,中间夹入蓝莓果酱,表面用熔化的黑巧克力挤上细线,即可食用。



蓝莓夹心饼

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