HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋白60克，细砂糖60克
二、制作步骤
1、将蛋白倒入玻璃碗中
2、倒入一半的细砂糖
3、用电动搅拌器搅打至五分发。
4、倒入剩余细砂糖。
5、继续搅打至不易滴落的状态。
6、制作成蛋白糊。
7、将蛋白糊装入套有圆齿裱花嘴的裱花袋里。
8、用剪刀将裱花袋剪个小口，待用。
9、取烤盘，铺上油纸，在油纸上挤出数个大小一致的造型蛋白糊。
10、将烤盘放入已而执至180℃的烤箱中层，烤约10分钟。
