HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁550克,奶油500克,低筋面粉750克,牛奶500毫升,糖粉500克,香草粉适量
二、做法
1、杏仁切碎,与奶油、糖粉—起倒入搅拌缸内搅拌,边搅边加入牛奶、低筋面粉、香草粉搅至均匀,即成杏仁面糊,装入裱花的袋中。
2、烤盘刷油,将杏仁面糊逐一挤在烤盘上成圆圈状生坯,置入炉温为160°℃的烤炉中,烘烤约12分钟即可。
三、贴心小提示
杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,具有保健功能。