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火腿比萨的家常做法

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火腿比萨的家常做法
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一、材料

  面粉1000克,番茄800克,番茄酱100克,奶酪适量,盐、洋葱碎、大蒜碎、紫苏、火腿、百里香、植物油各适量

二、做法

  1、面粉加盐、植物油、水和成面团,饧透后,切成剂子,擀薄,制成圆形生坯。

  2、火腿切丁;番茄洗净,去皮剁碎;锅中加植物油烧热,将洋葱碎、大蒜碎炒香,加入番茄碎、番茄酱、百里香、紫苏,加盐调味,炒熟成酱料。

  3、面饼生坯抹上酱料,撒上火腿丁和奶酪,烤熟即可。



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