HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
年糕300克，猪里脊肉、笋丝、韭黄各50克
2、调料
盐、料酒、味精、酱油、香油各适量
二、制作步骤
1、猪里脊肉切成丝；韭黄切段，备用。
2、锅置火上，倒油烧热，下肉丝滑一下，捞出。
3、锅内留底油烧热，先下入年糕炒香，再加入肉丝、笋丝、韭黄段翻炒均匀。
4、加盐、料酒、味精、酱油调味，淋香油即可。
