HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
小汤圆200克,枇杷2个,苹果、梨各半个,西瓜少许
2、调料
蜂蜜100克
二、制作步骤
1、锅置火上,加适量水烧沸,放入小汤圆煮熟,捞出,放凉水中浸泡至凉。
2、苹果洗净后去皮及核,用开水焯一下,切成丁。
3、枇杷、梨均洗净后去皮、核,切丁。
4、西瓜取瓜承,去籽后切丁。
5、小汤圆装入碗中,放苹果丁、枇杷丁、西瓜丁、梨丁,并用蜂蜜调味即可。
三、注意事项
煮汤圆时,锅内的水不能太少,且煮的时候要注意搅拌,以免汤圆粘在一起或者粘在锅底上。