HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米粉250克,山药泥、火腿末、熟豌豆、奶酪、小枣、枸杞、番茄酱、色拉油各适量
二、做法
1、将山药泥、番茄酱、火腿末、奶酪拌匀,做成馅。
2、小枣去核,与熟豌豆一起入油锅略炸,捞出沥油。糯米粉加水和成粉团,包入馅心,搓成球形。
3、起油锅烧热,下入汤圆炸至金黄色捞出,撒上小枣、熟豌豆、枸杞拌匀,装盘即可。