HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
糯米粉、猪肉泥各250克
2、调料
盐、味精、白糖、香油、香葱末各适量
二、做法
1、糯米粉加沸水和面,再用凉水揉匀。
2、猪肉泥加盐、味精、白糖、香油、香葱末拌匀,制成馅。
3、糯米粉团下剂,包入肉馅,制成球状,下入沸水锅中煮至浮起,出锅装碗即可。