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擂沙汤圆的做法步骤

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擂沙汤圆的做法步骤
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一、原料

  糯米粉200克,熟黄豆粉、黑芝麻、猪油、白糖各适量(黑芝麻、猪油和白糖的比例为2: 11)

二、做法

  1、黑芝麻洗净,炒香,碾碎。将黑芝麻、猪油、白糖拌匀,制成芝麻馅。

  2、糯米粉加沸水和面,下剂,包入芝麻馅,制成球状。

  3、将汤圆上笼蒸熟,滚上熟黄豆粉即可。


擂沙汤圆的做法步骤

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