HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉200克,花生、白糖各适量(三者比例为2: 1: 1)
2、调料
熟花生油、果酱、黄米粉各适量
二、做法
1、面粉入锅炒熟或上笼蒸熟。花生炒熟去皮,磨成粉。
2、将花生粉、熟面粉、白糖、熟花生油、果酱拌匀,制成馅。
3、黄米粉加水制成面团,下剂,包入馅,制成球状,入沸水锅中煮熟即可。