HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉、糯米粉各300克,椰浆200克,淡奶100克,泡打粉30克,酵母粉10克
2、调料
白糖200克,白醋2大匙
二、制作步骤
1、将面粉、糯米粉、泡打粉一起过筛,再加入椰浆、淡奶、酵母粉、白糖搅匀成面糊,然后加入白醋调匀。
2、将和好的面糊倒入备好的纸碗中(不要装满,装至纸碗的2/3即可),再放入蒸锅,用旺火大蒸约15分钟,即可取出食用。