HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米面1000克，黄豆面500克
2、调料
碱面1/2大匙，小苏打适量
二、制作步骤
1、将小米面放入盆中，加入黄豆面、小苏打和碱面，用温水调和成稀面浆，稍饧片刻。
2、锅置火上，加入适量清水，放入笼屉，铺上湿屉布，倒入面浆抹平。
3、再用旺火足汽蒸约20分钟至熟，晾凉后取出，切成方块，即可装盘上桌。
