HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
土豆280克，枣泥馅、白芝麻各120克，面粉60克
2、调料
白糖3大匙，植物油800克
二、制作步骤
1、土豆去皮，洗净，放入沸水锅内煮至熟透，取出，放入容器内捣成细泥，再加入白糖、面粉调拌均匀。
2、将土豆泥分成大小均匀的剂子，包入枣泥馅，封口捏严团成圆球，再滚匀白芝麻。
3、锅置火上，加入植物油烧至五成热，下入土豆球，用小火炸透，捞出沥油，装盘即成。
