HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克,大红枣200克
2、调料
鲜牛奶、白糖各100克
二、制作步骤
1、将糯米粉放在案板上,慢慢加入鲜牛奶拌匀成松散潮湿的米粉;大红枣洗净,去核。
2、将蒸屉内铺好湿布,放入沸水锅中,先徐徐筛入1/3的米粉,再撒入大红枣。
3、然后筛入剩余的米粉,盖上盖,蒸约15分钟至熟,取出。
4、放在案板上,切成长方块形,装入盘中,撒上白糖,即可上桌食用。