HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉600克，鸡蛋5个，提子、麦芽糖各20克
2、调料
白糖300克，植物油100克
二、制作步骤
1、面粉中加入鸡蛋液、白糖100克和适量清水和成面团，饧好。
2、将饧好的面团擀成薄片，切成条，放入热油锅中炸至膨松，捞出沥油，再放入抹有一层植物油的木方盘中。
3、锅置火上，加入200克白糖和麦芽糖熬成糖浆，倒入木方盘中，用另一个方盘压住，上面放上重物，冷却后切成块，即可食用。
