HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉40克，澄粉40克， 桂花蜜、葡萄干、红枣各适量
2、调料
白糖适量
二、制作步骤
1、将红枣和葡萄干洗净后用温水略泡，去核后切成丁。
2、将糯米粉和澄粉混匀过筛，再加100克水拌匀后搅成稠糊。
3、锅内放入150克水煮沸，加入白糖煮化，再倒入稠糊中，搅成滑粉浆，加入红枣丁、葡萄干丁和桂花蜜搅匀。
4、取一容器，将粉浆倒入，移至蒸锅中，大火蒸20分钟后取出，放凉后脱模，切成方块即可。
三、注意事项
可以用金丝小枣代替红枣，口味更香甜。
