HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉300克，黑米面200克，空心枣100克
2、调料
酵母1小匙，白糖200克，植物油少许
二、制作步骤
1、把黑米面过筛，放入小盆内，先加入中筋面粉拌匀，再加入酵母、白糖和适量温水搅拌均匀成发糕面糊。
2、笼屉内铺上屉布，抹上植物油，倒入发糕面糊，饧20分钟。
3、再把空心枣摆在面糊上面，放入蒸锅内，用旺火蒸30分钟，出屉后晾凉，切成正方大块，即可上桌食用。
