HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
优质糯米粉300克,大米粉200克,绿樱桃数粒
2、调料
白糖150克,炼乳、熟猪油各3大匙
二、制作步骤
1、将糯米粉、大米粉拌匀,再加入白糖50克、炼乳、熟猪油和少许清水调匀成面团。
2、将面团揉成1厘米厚的面片,放入方盘中,入笼蒸15分钟至熟,取出晾凉。
3、将蒸好的面片切成细条状,再稍搓一下,滚上白糖,然后由下而上盘成圆柱体,上面放上—粒绿樱桃点缀即可。