HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米粉5000克，鲜薄荷叶适量
2、调料
白糖1000克
二、制作步骤
1、将米粉放入碗中，加入白糖搅拌均匀。
2、锅中加入适量清水，放入薄荷叶，烧开后放上笼屉，先铺上一层鲜薄荷叶，再铺上屉布。
3、然后均匀地撒上米粉，稍压实，再加盖封严，用旺火蒸30分钟，揭盖。
4、取净木板盖在屉上，翻转后使糕反扣板上，除去屉布及薄荷叶，切成小块即可。
