HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:鲜奶酪80元,水淀粉150毫升,小米40克
调料:白糖15克,花生油适量
二、做法
1、鲜奶酪切成小块,再均匀地裹上水淀粉,放入油锅中,用大火炸一下后捞出沥油。
2、炒锅烧热,不用放油,将小米入锅炒香后,倒出放凉。
3、油锅烧热,放入鲜奶酪炒一下,然后放入小米翻炒几下,再用水淀粉勾芡,放入白糖调味即可。