HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：澄面350克，淀粉、花生、生猪肉、韭菜各150克，白萝卜20克，清水550毫升
调料：食盐4克，鸡精适量，麻油少许
二、做法
1、将清水煮开后加入淀粉、澄面。
2、将淀粉、澄面烫熟后倒在案板上，然后搓匀。
3、搓至面团纯滑。
4、将面团分切成30克/个的小面团，压薄备用。
5、其余材料洗净切碎，与调料一起拌匀成馅料。
6、用薄皮将馅料包入。
7、将口捏紧成形。
8、排入蒸笼内，然后用大火蒸6分钟即可。
