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豆沙麻枣的做法

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豆沙麻枣的做法
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一、材料

  原料:糯米粉500克,豆沙馅250克,澄面150克,熟猪油150克,清水250毫升

  调料:白芝麻10克,白糖150克,花生油适量

二、做法

  1、将清水、白糖放在一起煮开,再加入糯米粉、澄面。

  2、将澄面、糯米粉烫熟后倒在案板上搓匀。

  3、加入熟猪油搓至面团纯滑。

  4、将面团搓成长条形。

  5、将面团分切成30/份,将豆沙馅分切成15/份。

  6、将小面团压薄,包入豆沙馅,整理成形。

  7、沾上芝麻。

  8、以150℃油温炸至呈浅金黄色即可。



豆沙麻枣的做法

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