HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:糯米粉300克,豆沙150克,熟豆粉50克,温水适量
调料:白糖15克
二、做法
1、把糯米粉用温水和成面团,然后放入刷了油的盘中,再放入锅中,大火蒸10分钟,再用小火蒸5分钟。
2、炒锅置于火上,倒入熟豆粉,翻炒至呈金黄色时盛出;豆沙、白糖加清水搅匀待用。
3、在案板上撒上熟豆粉,放上糯米面团,擀成大片,再将豆沙抹在上面,卷成卷后切成小段即可。