HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:春卷皮100克,猪肉馅50克,面包糠10克
调料:食盐、味精、香菜、蒜末、花生油、老抽各适量
二、做法
1、肉馅入油锅,加各调料炒香后盛起。
2、将春卷皮摊平,放上适量肉馅后包好,再沾裹上面包糠。
3、将春卷入油锅,炸至表面金黄后捞起,沥油后切成小段即可。