HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米面团250克,红糖100克
二、做法
1、将糯米面团下剂成小面团,将小面团中间按出凹陷状。
2、放入红糖,用手对折压紧,揉成圆形,即成汤圆生坯,逐个包好。
3、锅中注水烧开,下入汤圆,待汤圆浮起后,加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。