HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
黑糯米250克，植物油20毫升，清水200毫升，红樱桃适量，砂糖100克
二、制作方法
1、黑糯米洗净，与清水一同用碗盛起，放入蒸笼蒸20分钟。
2、取出黑糯米，加入砂糖拌匀。
3、然后加入油。
4、拌至完全混合有黏性。
5、然后搓成米团状。
6、放入圆形锡纸模内。
7、摆放于碟中。
8、用红樱桃装饰即可。
三、注意事项
蒸熟的糯米会黏手，如果没有手套，搓团前可以在手上蘸点凉开水，就不会黏手了。
