HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：爱面100克，淀粉、豆沙馅、莲蓉馅、奶黄馅各适量，清水550毫升
调料：白糖少许
二、做法
1、将清水、糖倒入盘中，加热至煮开，加入澄面、淀粉拌匀。
2、将面团倒在案板上。
3、搓至面团纯滑。
4、分切成30克/个的面团。
5、将面团压薄。
6、用薄皮包入馅料。
7、将口收紧，捏成球状。
8、排于蒸笼内，用猛火蒸8分钟即可。
