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盘中彩玉的做法

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盘中彩玉的做法
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一、材料

  原料:面粉100克,鸡蛋1个,构杞子、龙眼肉各15克,清水适量

  调料:食盐3克,味精2克,花生油适量

二、做法

  1、面粉加入清水于碗中调匀,再加入打散的鸡蛋、枸杞子、龙眼肉、食盐、味精一起拌匀成面浆。

  2、锅中注油烧热,倒入调匀的面浆,煎至发泡蓬松,完全成熟时,起锅装盘即可。



盘中彩玉的做法

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