HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:芝麻汤圆200克,鸡蛋2个,面包屑适量
调料:食盐3克,鸡精1克,花生油适量
二、做法
1、鸡蛋取蛋黄,装入碗中搅散,加入食盐、鸡精拌匀,再放入汤圆拌匀。
2、将裹上蛋液的汤圆均匀地沾上面包屑。
3、净锅入油烧热,放入汤圆,炸至香酥,捞出沥干油分,装盘即可。