HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料 糯米粉、枣泥馅各100克，澄米粉30克，食用紫色素少许 2、调料 盐少许 二、做法 1、糯米粉和澄米粉拌匀，用沸水冲烫成硬面团，加紫色素调匀，摘成每个20克的面团。 2、包入枣泥馅，搓捏成茄子形，再安上茄蒂，蒸2分钟即可。
1、原料
糯米粉、枣泥馅各100克，澄米粉30克，食用紫色素少许
2、调料
盐少许
二、做法
1、糯米粉和澄米粉拌匀，用沸水冲烫成硬面团，加紫色素调匀，摘成每个20克的面团。
2、包入枣泥馅，搓捏成茄子形，再安上茄蒂，蒸2分钟即可。
