HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉1000克，白芝麻适量
2、调料
红糖100克，食碱、矾各适量
二、做法
1、面粉加入水、食碱、矾、红糖及油调和，揉匀，用手搓成细条，再揪成小剂。
2、在每个小剂上沾上白芝麻，搓成小条，对折后再抻长(约25厘米)，将两头捏紧。放入烧至五六成热的油锅中，炸至呈金黄色时捞出，控油，摆放在盘中即成。
