HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
芋头泥200克,发好的西米100克,白糖250克,鱼胶粉30克,香芋油20克
二、制作步骤
1、将芋头泥加入鱼胶粉、白糖。香芋油、沸水调成胶液备用。
2、将胶液倒入刷过油的模具中,撒上熟西米,冷却后脱去模具即可。
三、产品特点
香气扑鼻,爽滑绵糯。
四、注意事项
模具内要抹上油,否则难以脱去模具。