HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
冰皮粉、玫瑰水馅250克,奶粉20克
二、制作步骤
1、将冰皮粉放入盘中,加入奶粉,清水搅拌均匀,揉透成团。
2、将馅心分成每只20克重的剂子。
3、将冰皮面团搓条,摘成剂子,再擀成圆皮,包入馅心,收好口,然后放入模具中压实成型,脱去模具,放入冰箱冷藏即可。
三、产品特点
色泽洁白,形状美观。
四、注意事项
因为此点是即食点心,制作时一定要注意卫生。