HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料配方(以30块计)
1、坯料
茯苓粉250g,糯米粉250g,冷水400mL,黑芝麻100g,蜂蜜50g
2、辅料
色拉油150mL(耗50mL)
二、制作过程
1、粉团调制
将黑芝麻炒香。茯苓粉和糯米粉充分混合后加水调成糊状。加入黑芝麻拌匀。
2、成型熟制
在平底锅内放入色拉油,用小火将稠糊烙成薄饼。蘸蜂蜜即可食用。