HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
包子皮适量,香菇末100克,肉馅80克,鸡蛋2个
2、调料
植物油,盐,酱油
二、制作方法
1、将鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液备用。
2、香菇末、肉馅、盐、酱油拌匀制成馅料。
3、包子皮包入馅,用另一块皮压上做成凤凰贵妃合。
4、取一平底锅抹油加热,取凤凰贵妃合蘸上蛋液放入锅中,煎至两面金黄装盘即可。