HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米500克，豆沙馅200克，粽叶20张，干马莲草10根
二、制作方法
1、糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时；干马莲草用水泡软。
2、糯米和豆沙馅各分成10份后，取出两片粽叶交叉折成锥形，托在手中，放入半份糯米和1份豆沙馅，再放入另半份糯米，包成角状粽子，用马莲草捆紧成粽子生坯。
3、锅内倒入清水，放入粽子，水要浸没粽子，用中火煮2小时左右即可。
