HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黄米300克,大米、花生仁碎各50克
2、调料
白糖,芝麻酱,熟芝麻,植物油
二、制作方法
1、将黄米与大米洗净,入清水中浸泡两天,磨成细粉。
2、将白糖、芝麻酱、花生碎、熟芝麻、植物油和少量细粉混合拌匀,制成馅料待用。
3、将剩余细粉中加凉水揉成团,取一小块捏扁,放入馅料封口揉圆;锅中倒水煮沸,放入汤圆,待汤圆煮熟,捞出即可。