HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
水磨糯米粉500克,粟粉、熟黑芝麻粉各50克
2、调料
白糖,植物油
二、制作方法
1、将水磨糯米粉、粟粉、白糖、植物油、适量清水搅匀成白色粉浆。
2、取1/2白色粉浆加入熟黑芝麻粉搅拌成黑色粉浆。
3、将色粉浆倒入盘中,上笼中火蒸约10分钟,取出,倒入白色粉浆抹平,再蒸约15分钟即可。