HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
汤圆粉500克,黑芝麻粉250克,熟黄豆面100克,熟核桃仁50克,熟花生仁50克
2、调料
熟猪油、白糖各适量
二、做法
1、取一容器,放入黑芝麻粉、熟猪油、白糖、熟核桃仁、熟花生仁、熟黄豆面广搅拌均匀制成馅心备用。
2、汤圆粉掺水揉成面团,取一小团包入馅心,制成小圆球。
3、锅内放水煮沸,放入汤圆煮,待汤圆漂浮于水面时,盛入碗中即可。
三、注意事项
汤圆的做法很简单,好不好吃就要看制馅的功夫了。