HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉400克，豆沙馅300克
2、调料
食用碱、发酵粉各适量
二、做法
1、将面粉、发酵粉、食用碱用温水和成面团，发酵2小时。
2、将面团搓成条，揪成面剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，放入豆沙馅，收紧开口，揉成半圆形成豆沙包生坯。
3、将生坯放入蒸笼中，用大火蒸15分钟即可。
三、注意事项
豆沙好吃又养颜，可以在超市买到，也可以自己动手做。将红豆煮烂，沥去水分，加入白糖，再用勺子将红豆一点一点压成泥，加油炒香即可。
