HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
绿茶粉100克，白糖30克，鱼胶粉25克
二、制作方法
1、将绿茶粉、白糖、鱼胶粉混合均匀，加入适量开水搅匀成绿茶汁。
2、将绿茶汁倒入模具中，入冰箱冻至凝固即成。
三、注意事项
鱼胶粉，又称吉利丁粉、吉利丁粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉可用来自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。
