HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
芝麻250克,生姜汁、蜂蜜各100毫升,冰糖100克
二、制作方法
1、将芝麻洗干净,研成泥糊状。
2、将生姜汁、蜂蜜、冰糖与研好的黑芝麻糊拌匀,隔水炖2小时。
3、将炖好的芝麻糊放入容器内冷却,随后放入冰箱内让其凝固,待完全凝固后取出,切成菱形块装盘即可。
三、注意事项
芝麻糕有润肺胃、补肝肾的功效。