HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
鱼胶粉20克,桂花5克,白糖60克
二、制作方法
1、将桂花加清水煮片刻(让其出味),加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。
2、将所有材料倒入模具内,待凉放冰柜冷冻后脱模即可。
三、注意事项
洁白如玉,滋润松软,清甜爽口,细腻化渣,具有浓郁的桂花清香。
没有模具可用碟子代替,待冷冻成型后切件即可。