HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克，腰果200克，白糖150克，猪油50克，糕粉50克
2、调料
植物油适量
二、做法
1、锅烧热，倒入植物油烧热，改小火，投入腰果炸酥，碾成末，加入白糖、猪油、糕粉拌匀成腰果馅。
2、取100克糯米粉加清水揉成面团，分成6份，捏成“窝窝”形，投入沸水中煮熟后捞出，拌入剩下的糯米粉，加适量清水，反复揉匀揉透，摘成50个剂子。
3、每个剂子包入腰果馅，搓成圆球状，投入沸水锅中煮至汤圆浮起，熟透即可。
