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苦瓜煎蛋饼的做法

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苦瓜煎蛋饼的做法
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一、材料

原料:苦瓜、面粉各50克,鸡蛋3

  调料:食盐3克,花生油适量

二、做法

  1、苦瓜洗净切丁;鸡蛋入碗中打散。

  2、将苦瓜丁放入鸡蛋碗中,再加入食盐和面粉调匀。

  3、锅中注油烧热,放入调好的蛋浆,煎至金黄时起锅,切块装盘即可。



苦瓜煎蛋饼的做法


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