HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
圆白菜片150克，章鱼块100克，玉米粒30克，葱花25克，洋葱末15克
2、面糊
中筋面粉90克，玉米粉30克，水150毫升
3、调味料
辣椒酱1大匙，盐1/4小匙，柴鱼粉1/4小匙，味醂1小匙
二、做法
1、中筋面粉、玉米粉过筛，再加入水一起搅拌均匀成糊状，静置约40分钟，备用。
2、在面料中加入所有调味料及所有材料拌匀，制成辣味章鱼面糊，备用。
3、取一平底锅加热，倒入适量色拉油，再加入辣味章鱼面糊，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
