HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直径16cm,1个馅饼的量)
基本款水果馅饼皮1个,杏仁黄油100克,苹果1/2个(100g),黄油(无盐)10克
二、制作方法
1、清洗苹果,带皮纵向切成16等分。平底锅中加入黄油后,加热;加入苹果,使苹果两面都要烤到。大约3分钟后,苹果就会变软。
2、在馅饼皮中间涂抹杏仁黄油。
3、在步骤2的基础上摆放苹果。
4、将馅饼皮边朝内侧折叠,使馅饼皮包住苹果。
5、把步骤4中的完成品放在烤盘上,在180℃的烤箱中烤30分钟。
三、注意事项
苹果推荐使用色红、带有酸味的红苹果。