HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉500克,生牛肉100克,白糖50克,酵母10克,熟芝麻50克,清水适量
调料:香菜10克
二、做法
1、面粉加入酵母、白糖和清水,揉成面团,按扁,沾上梦度醒发当小时后,蒸5分钟。
2、将面饼平切至2/3处外,前至金黄色。
3、将牛肉卤好,切片,和香菜拌匀,做成馅料,放入切口内,再在面饼上沾上熟芝麻即可。