HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：南瓜片55克，蛋黄少许，核桃粉70克，黑芝麻10克，软饭200克，面粉80克
调料：食用油适量
二、做法
1、蒸锅上火烧开，放入装有南瓜的小碟，南瓜蒸熟后取出。
2、将放凉的南瓜改成细条，切小丁块。取碗，放入软饭、南瓜丁、核桃粉、黑芝麻、蛋黄、面粉。
3、煎锅注油烧热，倒入饭团摊开，煎至其呈焦黄色。
4、翻转饭团，煎至两面熟透。盛出煎好的南瓜饼，切成小块即可。
三、注意事项
放入面粉拌匀时,可以淋入少许清水，能使拌好的饭团更有韧劲，煎的时候也更方便。
