HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面150克,腊肠50克,韭菜20克,清水适量
调料:盐2克,食用油适量
二、制作方法
1、腊肠洗净切碎;非菜洗净切碎。
2、将面粉兑清水调成浆,加入盐,再将切好的腊肠、韭菜放入,一起拌匀成面浆。
3、锅内注油烧热,放入面浆煎成面饼,取出切成三角形后装盘即可。
三、注意事项
腊肠有提高免疫力、开胃消食的功效。